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Sinn für die Sinne – Pralinenmanufaktur

Sinn für die Sinne – Pralinenmanufaktur

Im Herbst 2012 eröffnete Sandra Stops von „Sinn für die Sinne“ ihre Pralinenmanufaktur auf der Fischerinsel (Öffnungszeiten siehe unten), nur wenige Gehminuten vom U-Bahnhof Markisches Museum entfernt. Hier stellt sie mit ihrem Team handgefertigte Köstlichkeiten her, die kleinen Kunstwerken gleichen. Einkaufen kann man hier Donnerstags von 10 bis 18 Uhr, abgesehen von einer kleinen Mittagspause zwischen 14 und 15 Uhr, an den anderen Tagen nach Vereinbarung.

Foto: © Eberhard Schorr

Verführer-Check vor Ort: In der Manufaktur waren wir zwar noch nicht, aber wir durften Sandras Pralinen auf dem Kreuzberger Naschmarkt kosten. Himmlisch! Alle Pralinen sind frisch hergestellt und natürlich frei von Konservierungsstoffen, so dass sie sich gekühlt ca. 12 Tage halten. Wir sind aber sicher, dass sie in kürzerer Zeit verputzt werden. Als Zutaten verwendet Sandra stets frische Sahne, ausgesuchte Schokolade, ausgewogen zusammengestellte Kräuter und Gewürze und eine Extraportion Liebe, sagte sie uns. Toll fanden wir die dünnwandigen Schokoladenhohlkörper, denn die legen den Fokus genussvoll auf die Füllungen. Ihr heiratet? Perfekt! Sandra fertigt nach dem Geschmack des Brautpaares Eure Wunschpralinen zum Beispiel als Geschenk an die Hochzeitsgäste. Bei Sinn für die Sinne kannst Du übrigens auch an sogenannten Genussabenden teilnehmen, mit schokoladigen Verkostungen und spannenden Geschichten rund um das Thema Schokolade.

Adresse

Adresse:

Fischerinsel 10,10179 Berlin (Mitte)

GPS:

52.51201, 13.40415

Öffnungszeiten

Montag

nach Vereinbarung

Dienstag

nach Vereinbarung

Mittwoch

nach Vereinbarung

Donnerstag

10:00 - 14:00 & 15:00 - 18:00 Uhr

Freitag

nach Vereinbarung

Samstag

nach Vereinbarung

Sonntag

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