Die Enoteca Blanck + Weber – Weingeschäft in Wilmersdorf – gibt es als Weinhandlung mit klassischem Sortiment aus Europa schon seit den 80er Jahren. Als Werner Blanck und Jürgen Weber das Geschäft übernahmen, hatte sich ihr Vorgänger bereits als Berliner Wegbereiter in Sachen Italienischer Weine einen Namen gemacht. Überzeugt von der Qualität, haben sie viele dieser Weine im Sortiment behalten – und verkaufen sie noch heute nach über 30 Jahren an Kunden, die ihnen seit eben dieser Zeit treu sind. Rund 250 Weine hat die Enoteca Blanck & Weber im Sortiment, darunter schwerpunktmäßig Italien und Spanien, aber auch ausgewählte Weine aus Deutschland, Österreich und Frankreich werden hier verkauft und auf Wunsch auch verkostet. Ergänzt durch guten Balsamico, Olivenöl, Pasta und die beste Schokolade der Welt. so Werner Blanck. Er und Jürgen Weber verkaufen übrigens grundsätzlich nur Weine, die ihnen schmecken und von denen sie überzeugt sind. „Aber dass Weinhändler mit dem Cabrio von Weingut zu Weingut durch die Toskana fahren und der freundliche Winzer ihnen nach der Weinprobe den Kofferraum vollpackt, ist ein Mythos,“ sagt Werner Blanck und lacht. Schade – eine schöne Vorstellung 😉
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